客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
泰式椒麻鸡的做法

  1张图片

美味在于细节~~

食材明细

泰式椒麻鸡的做法步骤

  • 1
    鸡腿去骨,与所有调料(酱油2大匙、米酒1大匙、白糖适量、盐少许、蒜粉少许、姜片、葱段)混合均匀,腌制入味。
  • 2
    将腌好的鸡腿均匀裹上一层面粉与生粉的混合粉,锅内倒入适量炸油,热后放入炸至颜色变深后捞起。

小窍门

泰式椒麻蘸料的做法:

麻油1茶匙,花椒粉1茶匙,色拉油2大匙,柠檬汁半个量,酱油2大匙,镇江醋1大匙,糖少许,鱼露1大匙,葱花适量,蒜蓉4个大蒜量,新鲜红辣椒2支,新鲜野山椒1支,香菜1小把所有调料混合即可

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类