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番茄白菜炖肉丸的做法

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家有白菜好过冬,呵呵~冬天就以白菜为主了,白菜跟肉的搭配感觉总是那么好!今天再做道家常的炖菜吧,汤汤汁汁的吃起来也热乎哈

食材明细

番茄白菜炖肉丸的做法步骤

  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切块。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切碎备用。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:3
    3
    白菜摘洗干净,切小片。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:4
    4
    起炒锅,倒入少许花生油,油热放入葱姜蒜爆香。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:5
    5
    倒入白菜,翻炒略软。不要加水,因为白菜会炒出一些水分哦。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:6
    6
    倒入自己做好的肉丸,盖锅盖中火焖2、3分钟,待肉丸变软蓬松。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:7
    7
    加入番茄、糖、盐、鸡精,一起翻炒片刻出锅。
  • 番茄白菜炖肉丸的做法步骤:8
    8
    盛盘趁热吃咯。
使用的厨具:炒锅

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