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花生酱玛芬的做法

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那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!

食材明细

花生酱玛芬的做法步骤

  • 花生酱玛芬的做法步骤:1
    1
    鸡蛋磕在碗中,加糖打发。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:2
    2
    打发至大泡。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:3
    3
    分次倒入玉米油搅拌均匀。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:4
    4
    加入牛奶和花生酱搅拌均匀。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:5
    5
    将低粉和泡打粉过筛,倒入蛋液中。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:6
    6
    不规则地搅拌成面糊。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:7
    7
    将面糊舀入模具中,八分满。
  • 花生酱玛芬的做法步骤:8
    8
    放入预热的烤箱第二层(从下往上数),180度20分钟。

小窍门

因为俊良老妈没写多少度,我就自己放在180度,成品的口感比较干,是不是温度高了,不过第二天早上用微波炉一转,还是很绵软的,很好吃,不过唯一的缺点就是烤好后,有很多油渗到蛋挞模里,看来这款玛芬热量不低哟,减肥的MM们要少吃呀!
使用的厨具:电烤箱

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