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咖喱鸡翅的做法

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咖喱的味道浓郁缠绵,有种特殊的温暖,吃的时候觉得满满的充实感。
想偷懒的厨房当家人,可以煮一锅咖喱,和着米饭,也是一餐营养丰富的美味。

食材明细

咖喱鸡翅的做法步骤

  • 咖喱鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅焯水。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:2
    2
    土豆胡萝卜切小丁,因为鸡翅很容易熟,大了土豆煮不软。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:3
    3
    蒜子洋葱切碎。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:4
    4
    小火慢慢炒洋葱,和蒜碎。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包装半袋)。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:6
    6
    鸡翅下去翻炒均匀,倒入土豆胡萝卜丁炒一会。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:7
    7
    兑椰浆一瓶,250ml,加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆)。
  • 咖喱鸡翅的做法步骤:8
    8
    大火煮开,小火煮到咖喱浓郁,调入盐,(时间大概是三十分钟)。收汁,放点鸡精即可。

小窍门

装盘,土豆和胡萝卜在地下,鸡翅摆上,撒西兰花碎。

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