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小炒肉的做法

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食材明细

小炒肉的做法步骤

  • 小炒肉的做法步骤:1
    1
    将猪肉切薄片,用盐、料酒、淀粉调和;青杭椒,胡萝卜片切成片。
  • 小炒肉的做法步骤:2
    2
    锅中加油,用葱,姜,蒜爆香,将肉滑散盛出。
  • 小炒肉的做法步骤:3
    3
    锅中再加少许油,将杭椒和胡萝卜放入翻炒。
  • 小炒肉的做法步骤:4
    4
    加入炒好的肉片,放盐,酱油,炒匀,调好味盛出。

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