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蜂蜜洋葱腌鸡肉的做法

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Alla bilder och recept ar fram Niklas

食材明细

  • 1全鸡 适量
  • 丁香 5粒
  • 八角 2个
  • 黑豆蔻 2汤匙
  • 防风草 适量
  • 新鲜大蒜 3粒
  • 白洋葱 2个
  • 红洋葱 2个
  • 青葱 4颗
  • 沙拉葱 6颗
  • 液体蜂蜜 1分升

蜂蜜洋葱腌鸡肉的做法步骤

  • 1
    把整个鸡切成若干小块。 将蜂蜜放在碗里,加两勺盐(看各人口味轻重添加,和鸡肉块混合在一起。前一天做,放冰箱里一夜,吸收味道。
  • 2
    切防风菜(或白笋),胡萝卜,洋葱,大蒜,并放置在一个大碗里,加盐适量,混合在一起。
  • 3
    烤盘上铺上铝箔纸,这样不容易沾到食物,保持清洁和整理。放置蔬菜在烤盘,鸡肉均匀放在上面,这样使蔬菜吸收鸡肉滴下来的肉汁。 烤箱200度约45分钟。
  • 4
    鸡肉表面容易烤熟,因为蜂蜜。 如果鸡开始变得有点过分的颜色,可用锡箔纸覆盖住表面继续烧烤,或是在表面再稍加蜂蜜。

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