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四川豆豉炒肉的做法

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豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!


唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了

食材明细

四川豆豉炒肉的做法步骤

  • 四川豆豉炒肉的做法步骤:1
    1
    五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切片,豆豉,姜蒜片。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤:3
    3
    锅热放肉煸炒出油,放姜蒜片炒香。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤:4
    4
    放料酒炒香。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤:5
    5
    放豆豉一起炒2分钟即可。

    注:我这个不能放其它料理,豆豉已经够咸了。
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