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凉拌粉丝菠菜的做法

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食材明细

凉拌粉丝菠菜的做法步骤

  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打成蛋液。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:2
    2
    蛋液下锅煎成蛋皮。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:3
    3
    把煎好的蛋皮切丝。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:4
    4
    米粉一小把下温水浸软。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:5
    5
    锅里加水,煮开后滴一点油,下菠菜焯熟后放凉。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:6
    6
    焯熟的菠菜挤干水份后切段。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:7
    7
    取一大碗,把蛋皮,菠菜,米粉一起放碗里。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:8
    8
    花生酱拿凉水化开,加辣椒油,生抽,陈醋,香油,花椒粉和盐。
  • 凉拌粉丝菠菜的做法步骤:9
    9
    把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。
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