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无敌美味意大利肉馅披萨的做法

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我的某意大利同学曾说,意大利有三宝,音乐,教堂,和pizza。来了这边才发现,意大利的匹萨和在中国吃的匹萨有天壤之别,意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹萨种类繁多,口味也变化了些许,演变至中国才有了什么水果匹萨,果仁匹萨,辣子鸡丁匹萨等等。其实只要自己喜欢,随便你放什么料。

   我很喜欢这种肉馅披萨,香喷喷的,冬天吃起来很是暖人。

食材明细

无敌美味意大利肉馅披萨的做法步骤

  • 无敌美味意大利肉馅披萨的做法步骤:1
    1
    温水加发酵粉和面,和我们包包子差不多,等发起小孔,取出待用。
  • 2
    取一面团杆成圆形,尽量松软。面团上先放一大勺番茄酱且用勺子抹匀,撒上肉馅和奶酪,入烤箱烤约13分钟左右。
  • 3
    从烤箱取出,打上一个鸡蛋,放一片牛至草用来装饰和提味儿,略加一点橄榄油,入烤箱烤约50秒。大功告成啦。
  • 无敌美味意大利肉馅披萨的做法步骤:4
    4
    不喜欢吃烤的有些脆脆的边,可以像我这样子用刀切着吃。

小窍门

1。尽量选择制作面包的面粉,更容易发起。

2。奶酪选择专门为匹萨准备的mozzarella和stracchino更佳。

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