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紫菜包饭的做法

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食材明细

  • 熟米饭 适量
  • 海苔 适量
  • 白芝麻 适量
  • 黄瓜 适量
  • 火腿肠 适量
  • 蛋皮 适量
  • 紫苏叶 适量
  • 寿司醋 适量

紫菜包饭的做法步骤

  • 紫菜包饭的做法步骤:1
    1
    材料:熟米饭、海苔、寿司醋、韩式泡菜、白芝麻、黄瓜、火腿肠、蛋皮、紫苏叶
    工具:一次性手套、竹帘
  • 紫菜包饭的做法步骤:2
    2
    将煮好的米饭趁热倒入容器中,倒入白芝麻,搅匀晾凉备用。
  • 紫菜包饭的做法步骤:3
    3
    将黄瓜洗净,去头尾,切条;鸡蛋打散摊成蛋饼,切丝;紫苏叶放入沸水中汆烫一下,捞出切丝。(紫苏汆烫时间不宜长,3-5秒即可)
  • 紫菜包饭的做法步骤:4
    4
    将海苔铺在卷帘上,前端预留1-2厘米,其余平铺一层寿司饭。
  • 紫菜包饭的做法步骤:5
    5
    再摆上火腿条、黄瓜条、鸡蛋丝、紫苏叶、泡菜(攥干水分)。
  • 紫菜包饭的做法步骤:6
    6
    然后用卷帘慢慢卷起,卷的时候稍稍用力,卷好后用刀切段即可。
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