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意大利牛肉丸子面的做法

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简单又好吃的意大利牛肉丸子面,15分钟就能完成!

食材明细

意大利牛肉丸子面的做法步骤

  • 意大利牛肉丸子面的做法步骤:1
    1
    将面放入已经沸水的锅中,5分钟后加入少许盐及一茶匙橄榄油,这样会使面更爽口。
  • 意大利牛肉丸子面的做法步骤:2
    2
    把牛肉切末,加少许盐与橄榄油调味,用手捏出丸子状。注意要捏紧,不然炸出来后丸子容易散开。
  • 意大利牛肉丸子面的做法步骤:3
    3
    倒入橄榄油,等油沸后下丸子,用中火炸至丸子变色,约5分钟后丸子就可以起锅了。
  • 意大利牛肉丸子面的做法步骤:4
    4
    就着锅里剩下的油倒入刚刚做丸子剩下的牛肉末,待牛肉变色后放入切碎的番茄,锅沸后倒入意大利面酱。
  • 意大利牛肉丸子面的做法步骤:5
    5
    时间刚刚好,面熟后捞起锅,用山泉水抄后滤干,加入橄榄油拌匀。
  • 意大利牛肉丸子面的做法步骤:6
    6
    意大利面装盘,面酱起锅直接浇在面上,炸好的丸子摆盘,香喷喷的意大利牛肉丸子面就做好了!

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