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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

  4张图片

这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。用蒸的适合夏天吃。

食材明细

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    蒜切蒜蓉。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    锅里放油,炒香姜末葱末。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。

小窍门

1,虾为了造型好看,我先用开水烫了,自己在家吃可以不用。

2,我造型好的盘子,被我媳妇掀了,所以只好换了一个造型。

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