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羊排萝卜煲的做法

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萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
前几天,我家的砂锅光荣滴退休了,还没来得急买呢,只好用其他的锅代替了,说实话真的不好用,煲出的汤也不如砂锅煲的好。。。

食材明细

羊排萝卜煲的做法步骤

  • 羊排萝卜煲的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:2
    2
    羊排洗净用清水泡去血水备用。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:3
    3
    锅中加入冷水,下花椒 料酒,羊排。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:4
    4
    大火烧开,煮3分钟 捞出。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:5
    5
    另起锅葱姜 肉蔻 放入锅中,加入适量清水烧开。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:6
    6
    水开后加入焯水的羊排,大火烧开转小火,煮至1小时。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:7
    7
    白萝卜去皮切块。
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:8
    8
    下入羊排里,小火煮至30分钟 加盐 胡椒 鸡精调味即可。

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