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红豆圆子汤的做法

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食材明细

红豆圆子汤的做法步骤

  • 红豆圆子汤的做法步骤:1
    1
    准备材料,红豆提前泡一夜。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:2
    2
    盆中倒入糯米粉适量,慢慢加入清水。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:3
    3
    和成软硬适中的面团。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:4
    4
    搓成细长条状。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:5
    5
    然后揉成小圆子。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:6
    6
    高压锅中煮一锅水 倒入红豆。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:7
    7
    盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:8
    8
    然后汽不响后开盖,加入2勺冰糖继续煮。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:9
    9
    然后用勺背将红豆碾成泥。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:10
    10
    放入圆子用中火煮。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:11
    11
    边煮边搅几下,待汤煮开后,加入半碗冷水。
  • 红豆圆子汤的做法步骤:12
    12
    圆子浮起来说明已经熟了,加入一袋桂花糖搅拌即可。
使用的厨具:高压锅
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