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合花 糕的做法

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食材明细

  • 干百合花 4朵
  • 藕粉 90g
  • 玉米淀粉 30g 适量
  • 玉米淀粉30g 适量
  • 温水 适量

合花 糕的做法步骤

  • 合花 糕的做法步骤:1
    1
    干百合花加入温水泡制。
  • 合花 糕的做法步骤:2
    2
    碗中放入90k藕粉。
  • 合花 糕的做法步骤:3
    3
    准备出30k玉米淀粉 将两种粉末混合加入温水调成粉浆。
  • 合花 糕的做法步骤:4
    4
    泡好的百合花花蕊朝下,放入小碗中,整好花型。
  • 合花 糕的做法步骤:5
    5
    锅中加入泡制百合花的水和冰糖,等冰糖全部融化后加入调好的粉浆,熬制粘稠状 将熬好的糊放入盛有百合花的小碗中,入蒸锅蒸5分钟。
  • 合花 糕的做法步骤:6
    6
    蒸好后拿出自然晾凉,就可以装盘了。

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