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发面牛肉大饼(PITA)的做法

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食材明细

  • 牛肉馅 适量
  • 西红柿酱 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量

发面牛肉大饼(PITA)的做法步骤

  • 1
    发面,具体做法不用说了。
  • 2
    炒肉馅,少许油放入锅里,加黑胡椒粉少许,再加入事先切碎的洋葱末,出香味后加入牛肉馅翻炒几分钟,不要忘了放盐呦。
  • 3
    八分熟后加入西红柿酱,小火炖10分钟左右,如果喜欢辣味,这是可假如辣椒粉。
  • 4
    待顿好的肉馅凉掉后,把肉馅抹到面饼上,薄薄的一层就可,不要太多。
  • 5
    折叠面饼,再擀薄衣下,然后放到一边,让整个面饼再发一下。
  • 6
    长到原来的两倍就可放入不沾锅中,当然要先放油,不许等锅热就可放入面饼,用最低温,盖上盖子,每一面要10-15分钟左右。

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