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白菜千张鹌鹑蛋汤的做法

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很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。

食材明细

白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤

  • 白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤:1
    1
    白菜洗干净沥水切块,叶和茎分开装盘,千张切丝。
  • 白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤:2
    2
    准备好蛋。
  • 白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅内放油,盐,下千张丝,白菜茎爆炒入味。
  • 白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤:4
    4
    放入水煮沸打入鹌鹑蛋。
  • 白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤:5
    5
    继续煮2分钟加入白菜叶,几滴老抽即可出锅。
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