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卤水鸭翅的做法

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好吃又简单的下酒菜!一直很喜欢吃卤菜,但是自己又不会,现在学会啦,就不用出去外面买拉,经济实惠!嘻嘻

食材明细

  • 鸭翅 4个
  • 卤水汁 一碗
  • 4片
  • 3段

卤水鸭翅的做法步骤

  • 卤水鸭翅的做法步骤:1
    1
    鸭翅洗干净,切成2段,姜切片,葱3段。
  • 卤水鸭翅的做法步骤:2
    2
    把材料放到装有冷水的煲中。
  • 卤水鸭翅的做法步骤:3
    3
    大火煮开,加入料酒。
  • 卤水鸭翅的做法步骤:4
    4
    煮到酒味没啦,把鸭翅捞出,水倒掉。
  • 卤水鸭翅的做法步骤:5
    5
    把鸭翅到入煲中,加入卤汁:清水1:4,卤汁过鸭翅面就可以啦。
  • 卤水鸭翅的做法步骤:6
    6
    大火煮开,然后小火慢炖,煮到鸭翅用牙签可以如果刺穿就可以啦。
  • 卤水鸭翅的做法步骤:7
    7
    美味的卤鸭翅就好。

小窍门

卤汁已经够味啦,不需要加任何调味料!

饮食健康

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