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炒三丝的做法

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一道很简单的下饭菜。。。

食材明细

炒三丝的做法步骤

  • 炒三丝的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丝加少许料酒 酱油 醋 盐 地瓜粉抓匀腌一会。
  • 炒三丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、包菜洗净切丝。
  • 炒三丝的做法步骤:3
    3
    姜切丝 蒜切末 葱切葱花。
  • 炒三丝的做法步骤:4
    4
    热锅下油放姜丝爆香。
  • 炒三丝的做法步骤:5
    5
    倒入瘦肉炒熟盛起备用。
  • 炒三丝的做法步骤:6
    6
    锅里再次下油先放胡萝卜丝翻炒2分钟。
  • 炒三丝的做法步骤:7
    7
    接着放包菜丝炒软。
  • 炒三丝的做法步骤:8
    8
    加适量蚝油炒匀。
  • 炒三丝的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的肉丝翻炒片刻。
  • 炒三丝的做法步骤:10
    10
    调入适量味精,洒葱花、蒜末炒匀即可。

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