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肉末豆腐的做法

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食材明细

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    肉末先用生粉和生抽腌上,炒锅下油,下肉末炒散。
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    下辣椒酱炒出红油。
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    下小半碗水,滴生抽煮开。
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    下嫩豆腐再次煮开。
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    生粉用凉开水兑成水淀粉,下锅勾欠。
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    等锅里汤汁变浓稠后加花椒粉后起锅,辣椒酱和生抽带咸味,所以不用另外加盐。
使用的厨具:炒锅

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