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蒜味落苏的做法

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食材明细

  • 落苏 适量
  • 蒜瓣 适量

蒜味落苏的做法步骤

  • 蒜味落苏的做法步骤:1
    1
    落苏洗净切段。
  • 蒜味落苏的做法步骤:2
    2
    锅烧水,下切好的落苏煮至熟透。
  • 蒜味落苏的做法步骤:3
    3
    捞出控水。
  • 蒜味落苏的做法步骤:4
    4
    蒜头切末。
  • 蒜味落苏的做法步骤:5
    5
    炒锅下油,炒香蒜头成金黄色。
  • 蒜味落苏的做法步骤:6
    6
    下煮熟的落苏,锅里下盐,边炒边用铲子把落苏压成泥。
  • 蒜味落苏的做法步骤:7
    7
    生粉用凉水兑成水淀粉。
  • 蒜味落苏的做法步骤:8
    8
    把兑好的水淀粉倒入锅里。
  • 蒜味落苏的做法步骤:9
    9
    不停的翻炒至汤汁完全收干起锅。

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