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木耳冬瓜炖肉片的做法

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第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦

食材明细

木耳冬瓜炖肉片的做法步骤

  • 木耳冬瓜炖肉片的做法步骤:1
    1
    简单的不能再简单的一道菜
    冬瓜去皮,切片。
  • 木耳冬瓜炖肉片的做法步骤:2
    2
    肉一小块,愿意切丝的切丝,愿意切片的切片,我切的是也有片也有丝,怎么好切怎么切。
  • 木耳冬瓜炖肉片的做法步骤:3
    3
    木耳泡发后撕碎片,据说加入面粉可以洗的干净些,不过偶比较懒,多泡一会应该也可以洗的干净。
  • 木耳冬瓜炖肉片的做法步骤:4
    4
    没烧热后先放八角和花椒爆出香味后放葱花,然后先炒肉丝,炒至肉丝发白再放点酱油,加少许水,冬瓜和木耳放入,盖上锅盖,不时翻炒一下,冬瓜变软后就可以出锅了。
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