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香煎马友鱼的做法

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先给大家上道香喷喷的香煎马友鱼吧。看看鱼的色感、质感就想吃吧?闻一闻,哎呀,真是香。。。。。。这一餐可美味啦!呵呵,那帮朋友吃得可狂了,都抢着的,搞得我才吃一小块而已。

食材明细

香煎马友鱼的做法步骤

  • 香煎马友鱼的做法步骤:1
    1
    材料准备好了,就开始下锅了咯。放点花生油,先把鱼放入煎。
  • 香煎马友鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼煎到金黄金黄的
  • 香煎马友鱼的做法步骤:3
    3
    然后加点点水,这样就不会热气了呀。其实不加水会更香的,只是我怕热气,所以加了。
  • 香煎马友鱼的做法步骤:4
    4
    加完水后马上放入葱条及姜,姜主要是去腥味的。
  • 香煎马友鱼的做法步骤:5
    5
    再煎二分钟左右,一打开盖,啊。。。。。。好香呀!

小窍门

我用的马友鱼是深海天然淡晒真空包装马友鱼,鱼本身已有盐的了,所以不用再放盐。

顺便分享下,经过腌制后的马友鱼肉是一层层的,且马友鱼本身刺很少,三岁小孩都可以吃......

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