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孜然烤羊排的做法

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冬季是温补的季节,我们不妨多吃一些羊肉,可以增加一些热量来补充身体。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。【百度】

食材明细

孜然烤羊排的做法步骤

  • 孜然烤羊排的做法步骤:1
    1
    选用新鲜的羊排。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:2
    2
    洗净的羊排用清水泡,去掉羊排的血水。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:3
    3
    放入所有的腌料,揉搓均匀。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:4
    4
    封号口放入冰箱冷藏8小时以上。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:5
    5
    拿出腌好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:6
    6
    羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度  50分钟。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:7
    7
    再取孜然粉 辣椒粉 盐搅拌均匀备用。
  • 孜然烤羊排的做法步骤:8
    8
    取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉,再入烤箱,烤制表面干爽。200度 20--30分钟。

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