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新开河参炖鸽子的做法

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最近身体状态不太好,妈妈知道后,给我寄来很多滋补品,还开了一些适合我体质的滋补方子,其中有这款新开河参炖鸽子。

  妈妈叮嘱老公每天监督我炖服,有亲人的关心,爱人的悉心照顾,我身体状态渐渐好转。

食材明细

  • 鸽子 一只
  • 新开河参 半条
  • 元肉 十粒
  • 枸杞 一把
  • 一片

新开河参炖鸽子的做法步骤

  • 新开河参炖鸽子的做法步骤:1
    1
    鸽子切块洗净备好。
  • 新开河参炖鸽子的做法步骤:2
    2
    新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
  • 新开河参炖鸽子的做法步骤:3
    3
    把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
  • 新开河参炖鸽子的做法步骤:4
    4
    蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上。
  • 新开河参炖鸽子的做法步骤:5
    5
    盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。
  • 新开河参炖鸽子的做法步骤:6
    6
    加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。

小窍门

此汤功效:滋阴养颜、活血补气、增强身体机能及免疫力
使用的厨具:蒸锅

饮食健康

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