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冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法

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冬天到了,老是觉得手脚冰冷,也很容易饿,吃完了又觉得饿了。总想着吃些有能量的东西,那就吃一个巧克力纸杯蛋糕吧~

做法简单,晚上做好了,第二天带着和同事一起分享~作为一天给能力的蛋糕吧~

食材明细

冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    粉类过筛准备。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入砂糖。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入砂糖后打发至顺滑,有些体积变大,黄油变白些。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    鸡蛋去壳搅拌均匀,分三次加入到黄油中,每次都要搅拌均匀,没有油水分离的情况才能再加入下一次鸡蛋。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入牛奶,这步不需要搅拌。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入过筛的面粉。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    用橡皮刮刀搅拌到均匀,没有明显的颗粒状。
  • 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒入纸盒中,烤箱预热180-185度。

小窍门

根据纸盒的大小,不同时间。稍大些纸盒20-30分钟,小的纸模只需要10-15分钟就够了。

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