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鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法

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食材明细

鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤

  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    锅里放油,六成热放入鸡蛋翻炒。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    放入葱、姜、蒜翻炒一下。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    放入酱油。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    锅里放入适量凉水,大火烧开。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    面粉200克放入盆中。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    慢慢加入凉水,用筷子顺时针搅拌成疙瘩状。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    开锅后,放进去煮两分钟,放入盐、鸡精、香油调匀即可出锅。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    盛入碗中。
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