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【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法

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上次做的【芝加哥牛排】参加活动得了不少COOK100的奖品,有8包不同口味的烤肉料,还有几包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅,全家人都很喜欢,鸡翅还是要烤出来才最好吃。

    这个鸡翅做起来太简单了,所以做为烤箱入门菜绝对当之无愧,厨房零经验也可以做出不输给KFC的烤翅哦。所以,还没买烤箱的朋友赶紧行动起来丰富我们的餐桌吧。

食材明细

  • 鸡全翅 4只500克
  • COOK100金牌BBQ烤肉料 40克
  • 蜂蜜 10克
  • 50克

【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤

  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤:1
    1
    鸡翅清洗干净,沥干水分,用竹签在鸡翅上面扎若干下,方便更入味。
  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤:2
    2
    我这里是一斤鸡翅,用了40克烤肉料和100克水,调匀。(后来感觉100克水多了点,50克就可以了)
  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤:3
    3
    将调料与鸡翅拌匀。
  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤:4
    4
    放入冰箱中冷藏12小时以上,中间最好翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料。
  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤:5
    5
    把鸡翅放在烤网上,放进烤箱中层,鸡翅尖部位包上锡纸。
  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜的做法步骤:6
    6
    烤箱220度预热,烤5分钟后薄薄的刷一层蜂蜜,继续烤30~40分钟,中间再刷一次蜂蜜,翻面一两次;最后将温度调到250度,两面分别烤6~8分钟至鸡翅金黄即可。(各人的烤箱温度不同,请根据自己烤箱的实际温度来调整时间)

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