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金银豆腐的做法

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最近总看到美食天下的亲们做着各式各样的豆腐,看得我好眼馋。虽然亲们都很热情的邀请去品尝,也只能心领了哈~想吃又吃不到的感觉折磨人啊!还是自己动手做吧,不知道你们试过这种做法没——金银豆腐~味道也很赞的哦!

食材明细

金银豆腐的做法步骤

  • 金银豆腐的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打入碗中。
  • 金银豆腐的做法步骤:2
    2
    撒入点盐和鸡精,搅拌均匀成有滋味的蛋液。
  • 金银豆腐的做法步骤:3
    3
    将豆腐切小丁。
  • 金银豆腐的做法步骤:4
    4
    干净炒锅中倒入少许油,6成热,放入豆腐丁。
  • 金银豆腐的做法步骤:5
    5
    不断翻炒至豆腐丁上色。
  • 金银豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入鸡蛋液,继续翻炒,让蛋液尽量都裹在豆腐丁上。
  • 金银豆腐的做法步骤:7
    7
    待蛋液凝固定型时,即可起锅。
使用的厨具:炒锅
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