客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
姬菇烧冬瓜的做法

  1张图片

冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘。

    冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

食材明细

姬菇烧冬瓜的做法步骤

  • 姬菇烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮、洗净,在靠皮的一面切小方格状;姬菇洗净、撕小块;姜切丝、葱切粒;肉末用淀粉加盐拌匀。
  • 姬菇烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    锅中油烧热,爆姜丝、下冬瓜煎一会。
  • 姬菇烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    冬瓜拨一边,下入姬菇翻炒均匀。
  • 姬菇烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    加盐、胡椒炒匀,加点水焖一会
  • 姬菇烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    冬瓜姬菇拨一边,下肉末,滑散。
  • 姬菇烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    调味,勾薄芡即可盛起。

小窍门

1、冬瓜性凉,不宜生食。

2、脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类