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自制山楂果酱的做法

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其实我们家很少买山楂,因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃,所以我不轻易去买,但是山楂的营养价值挺高的,给老公吃吃不错。上次看见one的日志,发现做果酱挺简单的,就山寨了一次,做出来后他俩还挺喜欢的,还好没让我觉得白费力气!谢谢one啦!

食材明细

自制山楂果酱的做法步骤

  • 自制山楂果酱的做法步骤:1
    1
    将山楂摘去柄、洗净。
  • 自制山楂果酱的做法步骤:2
    2
    一切两半后去掉核。
  • 自制山楂果酱的做法步骤:3
    3
    放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥。
  • 自制山楂果酱的做法步骤:4
    4
    4、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬。
  • 自制山楂果酱的做法步骤:5
    5
    加入白糖,我放的是这3倍多的样子。
  • 自制山楂果酱的做法步骤:6
    6
    熬成像图中那样稠就可以了,冷却后装瓶,这时会更稠一点的,抹馒头、面包都很好吃的。

小窍门

1、熬果酱不能心急哟,一定用小火,否则很容易糊掉。

2、糖的量随自己,喜欢甜的就多放点,不喜欢就少一点,不过酸酸的也挺好吃的。
使用的厨具:平底锅

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