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菇香豆腐饼的做法

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豆腐营养丰富,在豆腐中添加蔬菜,做能豆饼,让挑食的小朋友爱上它。

食材明细

菇香豆腐饼的做法步骤

  • 菇香豆腐饼的做法步骤:1
    1
    将豆腐抓碎,越细越好。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:2
    2
    将香菇胡萝卜葱姜香菜剁成细末。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:3
    3
    放在抓好的豆腐中加盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:4
    4
    小煎锅刷上少许油。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:5
    5
    放入适量的馅料压平,锅边留少许缝。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:6
    6
    底边发黄翻面。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:7
    7
    锅中加入蚝油、盐、糖、一点水搅匀煮开。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:8
    8
    将焯好的油菜放在盘边,煎好的豆饼摆在盘中。
  • 菇香豆腐饼的做法步骤:9
    9
    倒入煮好的汁即可。
使用的厨具:平底锅

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