客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
椰蓉菊花包的做法

  1张图片

明天女儿学校要开运动会了,要让我做点面包带去给几个好朋友吃!上次两个小家伙来过我家,我特地为她们做了披萨和慕司,她们把肚子填得饱饱的,直夸好吃呢!我也想有机会再做给她们吃,所以女儿说了,晚上一下班回家我就准备好材料,把它们放入面包机后才开始做晚饭!希望明天她们能吃得高兴!玩得开心!

食材明细

椰蓉菊花包的做法步骤

  • 椰蓉菊花包的做法步骤:1
    1
    把除黄油外所有材料按先液体后固体顺序放入面包机,揉20分钟成光滑的面团
  • 椰蓉菊花包的做法步骤:2
    2
    进行第一次发酵至两倍大。大概1小时左右。用手沾面粉在面团上戳个小洞,不回缩就表示发酵好了。
  • 椰蓉菊花包的做法步骤:3
    3
    将面团取出排气,分割搓圆后用保鲜膜盖住醒发15分钟
  • 椰蓉菊花包的做法步骤:4
    4
    取一醒发好的面团,包入椰蓉馅,包拢,收口放在下面。用手压扁,用剪刀先将压扁的面团上下左右各剪四刀,注意不能剪断,当中必须连着。再将每瓣面团剪成均匀的两瓣。
  • 椰蓉菊花包的做法步骤:5
    5
    把每瓣面团用手扭过来,整型成菊花状排入烤盘
  • 椰蓉菊花包的做法步骤:6
    6
    进行二次发酵50分钟左右。烤箱预热200度,刷蛋液放少许黑芝麻,200度烤15分钟
  • 椰蓉菊花包的做法步骤:7
    7
    烤至面包上色即可出炉

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类