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白玉金银羹的做法

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没鸡没鸭的日子,素菜都成了餐桌上的主角,现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题,无论烧什么,加了这高汤顿时变鲜香了,在这非常时期用它真是太合适了!而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美,一支一碗汤正好也很方便!

食材明细

白玉金银羹的做法步骤

  • 白玉金银羹的做法步骤:1
    1
    准备材料,香菇和鸡脯肉切成丝
  • 白玉金银羹的做法步骤:2
    2
    豆腐盒子剪一小口,吹口气后打开倒出,切成小条备用
  • 白玉金银羹的做法步骤:3
    3
    锅里放水加入史云生浓醇鸡高汤
  • 白玉金银羹的做法步骤:4
    4
    放入鸡丝、香菇丝和姜葱
  • 白玉金银羹的做法步骤:5
    5
    再加入豆腐条
  • 白玉金银羹的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散慢慢加入
  • 白玉金银羹的做法步骤:7
    7
    等烧开后加入水淀粉
  • 白玉金银羹的做法步骤:8
    8
    最后试下味道,视情况调点盐和胡椒粉,撒个葱花即可。
  • 白玉金银羹的做法步骤:9
    9
    好美的汤羹
使用的厨具:煮锅
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