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莲藕排骨汤的做法

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食材明细

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 1
    莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。
       
  • 2
    把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
  • 3
    根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

莲藕排骨汤的其他做法

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