客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
梅香炒豆芽的做法

  2张图片

梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的, 而晒干有奇香,肉松软绵香。 看个人口味, 梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉, 普通的比较干爽。 广东咸鱼中以马友鱼、 马胶鱼较为出名,两者皆属 梅香咸鱼 类, 带有浓烈、特别的咸腥气味。


那天用了梅香咸鱼做南瓜蒸。念念不忘,今天来个梅香炒豆芽馋嘴咯.

食材明细

梅香炒豆芽的做法步骤

  • 梅香炒豆芽的做法步骤:1
    1
    烧热锅,下油烧热。把蒜葱和鱼片爆香。
  • 梅香炒豆芽的做法步骤:2
    2
    加入梅香咸鱼炒香再加入大辣椒炒。
  • 梅香炒豆芽的做法步骤:3
    3
    把豆芽一并加入梅香里大火快速翻炒即可 。
    (注:我个人认为咸鱼和鱼饼已经很咸了没加调味料了)加不加随个人喜欢
  • 梅香炒豆芽的做法步骤:4
    4
    成品图...这道菜肴是不是很简单呢

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类