客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法

  1张图片

朋友儿子的生日我又自告奋勇地说做个蛋糕给他,找机会多练习才会有进步嘛!虽然我学来学去还是停留在同一水平。考虑了很久决定做个巧克力的,因为男孩子不想弄得花里花俏的。做之前咨询了儿子的意见,儿子说不能放黑巧克力,苦!不喜欢。那就选了牛奶巧克力再加上杏仁片,小孩都挺喜欢的。说实在,我也不喜欢黑巧克力的苦味。

食材明细

  • 巧克力戚风蛋糕6寸 1个
  • 巧克力戚风蛋糕10寸 1个
  • 鲜奶油 1盒(473ML)
  • 水果 适量
  • 巧克力片 适量
  • 杏仁片 适量
  • 3/4杯

送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤

  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    巧克力放入碗中,隔水融化,用汤匙或筷子搅拌均匀。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    放冷却让其再凝固(可以放冰箱冷藏一下),用不锈钢茶匙刮出片片备用。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    巧克力片和杏仁片混合。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋糕用面包刀片成2片。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和黄桃丁。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    盖上另一片6寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。(因为会撒上巧克力杏仁片,不需要抹得很平也可以,说实话,我的抹工也就是这个水平。)
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。
  • 送给朋友儿子的巧克力生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    剩余的奶油打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类