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微辣烤鸭腿的做法

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听听题目不是烤猪,是个鸭腿,不过我也差不多把自己给烤了。

中医调理到现在快有三个月了,本来觉得自己的身体正在慢慢的复原,但是运气实在是差,前一个月之前,给我看的中医居然也生病了,而且一病也休息了一个月多,原来最后一次配的药方吃了蛮管用的,所以医生不在时,就拿老方子到药房抓几付喝喝。谁曾想那个医生居然到现在还没上班,估计也病的不轻,可是自己脑子转不过歪来,还是在期盼那个医生早点上班,继续给我治疗,因为找另外的医生看,又的需要一段时间来琢磨我的病情。老方子喝了一个多月了,却突然感觉身体反而不舒服了,昨天赶紧把方子拿出来找了下原因,原来方子里有好几味中药是温性的,我长期吃肯定要起副作用,那就是上火。于是赶紧把那几味药挑出来扔了,自己要给补了两味清热去火解毒的药进去,最重要的是立马换个医生继续治疗,否则我自己的老命将搭在我自己的手里……。我这个笨猪,以后不要再拿自己的健康开玩笑,遇到事情应该要脑筋急转弯。不会应变的人是个大笨猪~~也希望那个医生早日康复。

食材明细

微辣烤鸭腿的做法步骤

  • 微辣烤鸭腿的做法步骤:1
    1
    把鸭腿洗净凉干,放到一个干净的碗里。用刀微微在没有皮的那面划几刀,另外再翻过来有皮的一面用牙签 戳戳。这样做是为了腌起来好入味。
  • 微辣烤鸭腿的做法步骤:2
    2
    拍碎姜和蒜。
  • 微辣烤鸭腿的做法步骤:3
    3
    在鸭腿里加入姜末和蒜末,两匙老抽和生抽,两匙黄酒,适量的红糖和盐。和两匙豆豉酱腌12 个小时以上。
  • 微辣烤鸭腿的做法步骤:4
    4
    最好是一天一夜,那样就比较入味了。
  • 微辣烤鸭腿的做法步骤:5
    5
    烤箱250度20分钟。
  • 微辣烤鸭腿的做法步骤:6
    6
    然后再刷一次腌料汁翻个面,继续烘烤5分钟。

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