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【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法

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今天我不用琼脂 不用明矾 不用色素也能做出美味的山楂糕。

食材明细

【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:1
    1
    新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:2
    2
    放入搅拌机里加入同等量的清水。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:3
    3
    搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:4
    4
    小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:5
    5
    以个人口味加入白糖,继续搅拌。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:6
    6
    淀粉兑水。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:7
    7
    加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:8
    8
    加入糖桂花,继续煮至,注意搅拌。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:9
    9
    粘稠的山楂糊倒入容器里。
  • 【菜谱换礼】---酸甜山楂糕的做法步骤:10
    10
    放入冰箱,冷却后食用。
使用的厨具:汤锅

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