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青椒肉片的做法

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食材明细

青椒肉片的做法步骤

  • 青椒肉片的做法步骤:1
    1
    所有材料各就各位了,洗净集合。
  • 青椒肉片的做法步骤:2
    2
    青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。
  • 青椒肉片的做法步骤:3
    3
    肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。
  • 青椒肉片的做法步骤:4
    4
    锅里下少许油将青椒略炒。(我怕太辣了,嘴里现在还有一个泡)
  • 青椒肉片的做法步骤:5
    5
    炒好的青椒盛出备用。
  • 青椒肉片的做法步骤:6
    6
    锅里下油,放蒜片煸香。(我放得比较多点,四川人炒肉都这样哈,别说我浪费)
  • 青椒肉片的做法步骤:7
    7
    下肉片炒至变色。
  • 青椒肉片的做法步骤:8
    8
    最后倒入炒好的青椒翻炒,出锅前放少许盐。OK!
使用的厨具:炒锅
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