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【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法

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食材明细

【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤

  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:1
    1
    将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:2
    2
    扁豆撕掉筋摘成小段。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:3
    3
    蒜切蒜茸。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:5
    5
    锅放油烧热,下入蒜茸、豆豉炒香。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:6
    6
    放入鸡胗翻炒。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:7
    7
    放酱油、白糖炒至上色。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:8
    8
    将扁豆放入一起翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:9
    9
    放少量鸡精调味即可。
  • 【菜谱换礼】扁豆炒鸡胗的做法步骤:10
    10
    装盘。。。
使用的厨具:炒锅

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