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山药炖鸡汤的做法

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喜欢原滋原味的可以只用葱姜,盐,我喜欢浓一点味道的,呵呵主要是味道重点,我不觉得腻

食材明细

山药炖鸡汤的做法步骤

  • 山药炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡洗净剁块,放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟后除去浮沫,捞出。
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    放入砂锅中,加开水,调味料(盐最后加)大火烧开,转小火后慢炖至鸡肉熟烂。需要的时间比较长,得有耐心!
    山药胡萝卜去皮,切滚刀块。
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    等鸡肉炖熟烂后,放入山药和胡萝卜,继续炖十分钟左右。加盐,撒一些枸杞,可出锅。喜欢的朋友,可以加点香菜。

小窍门

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