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【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法

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酸辣口味的土豆片,和土豆丝的口感截然不同,快手又下饭

食材明细

【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤

  • 【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆切片泡水沥干。
  • 【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤:2
    2
    青椒切马耳朵段。
  • 【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤:3
    3
    猪油炒土豆片,小火。
  • 【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤:4
    4
    炒到土豆边缘发黄,把剩下的油倒出去,倒入生抽,盐,五香粉继续炒一会。
  • 【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤:5
    5
    倒入尖椒,炒断生。
  • 【菜谱换礼】尖椒土豆片的做法步骤:6
    6
    出锅放点味精和香油即可。

小窍门

1,土豆片要沥干水,不容易糊

2,土豆片喜欢吃脆的就少炒一会,我喜欢吃软的就多炒了一会。
使用的厨具:炒锅

【菜谱换礼】尖椒土豆片的其他做法

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