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【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法

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看到菠菜面的时候,就想做上这暖暖的一锅,这造型、这味道太惹人爱了。

食材明细

  • 菠菜面 2两
  • 肉丸 8粒
  • 虾米 1把
  • 芹菜 1条
  • 骨头上汤 适量
  • 1小勺

【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤

  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:1
    1
    骨头上汤备好。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:2
    2
    把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:3
    3
    虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:4
    4
    放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:5
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    煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:6
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    撒入小勺盐和芹菜粒即可。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:7
    7
    另起锅把水烧开,放入菠菜面。
  • 【菜谱换礼】冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:8
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    煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。

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