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农家小炒肉的做法

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这道农家小炒色香味俱全,下饭,做起来简单。其实猪肉换成羊肉的话味道一样美!希望大家喜欢!

食材明细

农家小炒肉的做法步骤

  • 农家小炒肉的做法步骤:1
    1
    肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
  • 农家小炒肉的做法步骤:2
    2
    讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
  • 农家小炒肉的做法步骤:3
    3
    肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
  • 农家小炒肉的做法步骤:4
    4
    待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。
  • 农家小炒肉的做法步骤:5
    5
    炒好后出锅上盘即可!

小窍门

此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!

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