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素炒金针菇的做法

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食材明细

素炒金针菇的做法步骤

  • 素炒金针菇的做法步骤:1
    1
    洋葱、胡萝卜切丝,香菜切段。
  • 素炒金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇焯水,粉丝泡软。
  • 素炒金针菇的做法步骤:3
    3
    锅烧热,入洋葱爆香。
  • 素炒金针菇的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜翻炒。
  • 素炒金针菇的做法步骤:5
    5
    加入粉丝翻炒。
  • 素炒金针菇的做法步骤:6
    6
    加入金针菇继续翻炒。
  • 素炒金针菇的做法步骤:7
    7
    加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味。
  • 素炒金针菇的做法步骤:8
    8
    将煎好的蛋皮切丝放在盘中的菜上,吃时拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
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