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【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法

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喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。
所以,就想到了做这个菜。

食材明细

【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤

  • 【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。茭白鸡肉切片,面筋对切。
  • 【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤:2
    2
    锅内放油,下蒜粒,鸡肉片炒香。
  • 【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤:3
    3
    淋入料酒,加茭白片翻炒。
  • 【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤:4
    4
    放入面筋,翻炒,加入鸡汤适量。
  • 【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤:5
    5
    小火煨煮至入味收汁,调味,盛盘。
  • 【菜谱换礼】——茭白煨面筋的做法步骤:6
    6
    吃的时候撒上香葱,增加鲜味。

小窍门

1.没有鸡汤可拿清水加浓汤宝代替。

2.面筋对切更容易入味。

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