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红油抄手的做法

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食材明细

红油抄手的做法步骤

  • 红油抄手的做法步骤:1
    1
    將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。
  • 红油抄手的做法步骤:2
    2
    葱切成葱花。(最好只要蔥白)
  • 红油抄手的做法步骤:3
    3
    将切好的葱花放入肉末里。
  • 红油抄手的做法步骤:4
    4
    然后加入适量盐。
  • 红油抄手的做法步骤:5
    5
    加鸡精。
  • 红油抄手的做法步骤:6
    6
    胡椒粉。
  • 红油抄手的做法步骤:7
    7
    调料放齐后拌匀。
  • 红油抄手的做法步骤:8
    8
    将肉馅放在抄手皮中间。
  • 红油抄手的做法步骤:9
    9
    然后对折。
  • 红油抄手的做法步骤:10
    10
    筷子上沾上水。
  • 红油抄手的做法步骤:11
    11
    将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。
  • 红油抄手的做法步骤:12
    12
    这个部位注意啊!不然包出來不像哦。
  • 红油抄手的做法步骤:13
    13
    ******
  • 红油抄手的做法步骤:14
    14
    成功包好。
  • 红油抄手的做法步骤:15
    15
    包好的抄手。
  • 红油抄手的做法步骤:16
    16
    水烧开。
  • 红油抄手的做法步骤:17
    17
    然后下锅煮。
  • 红油抄手的做法步骤:18
    18
    抄手慢慢浮出水面。
  • 红油抄手的做法步骤:19
    19
    完全浮上水面就熟了。
  • 红油抄手的做法步骤:20
    20
    放调料到碗里。盐。
  • 红油抄手的做法步骤:21
    21
    鸡精。
  • 红油抄手的做法步骤:22
    22
    胡椒粉。
  • 红油抄手的做法步骤:23
    23
    生抽。
  • 红油抄手的做法步骤:24
    24
    醋。
  • 红油抄手的做法步骤:25
    25
    花椒油。
  • 红油抄手的做法步骤:26
    26
    芝麻油。
  • 红油抄手的做法步骤:27
    27
    大蒜水、红油。
  • 红油抄手的做法步骤:28
    28
    然后加入葱花及少量的汤。
  • 红油抄手的做法步骤:29
    29
    煮好的抄手盛到碗里,一碗美味可口的红油抄手就做好了。

小窍门

麻辣鮮香,美味可口。
使用的厨具:煮锅

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