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蒜苗炒鸡蛋的做法

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第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面,当时举得味道很好吃,回家试做了一下,味道确实不错,简单又美味,是一道上班族的快手菜。

食材明细

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜苗切段,鸡蛋放盐打散。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    起锅,爆香葱末。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    重新起锅,炒鸡蛋。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    出锅前放盐,鸡精,十三香即可。

小窍门

老公喜欢吃蒜苗炒的老一点,所以蒜苗多炒了几下,事实证明,老一点会比较好吃,不过卖相会不太好

好煮义连接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116647&do=blog&id=213
使用的厨具:炒锅

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