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【菜谱换礼】可可杏仁山楂羹彩豆大面包的做法

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五颜六色的可可面包,有没有吸引到你呢?

食材明细

【菜谱换礼】可可杏仁山楂羹彩豆大面包的做法步骤

  • 【菜谱换礼】可可杏仁山楂羹彩豆大面包的做法步骤:1
    1
    混合除了山楂羹以外的原料,机器揉出膜,加入切成丁的山楂羹揉匀。
  • 2
    基础发酵,发酵结束,排气、滚圆、松弛15分钟。
  • 【菜谱换礼】可可杏仁山楂羹彩豆大面包的做法步骤:3
    3
    擀成同烤盘大小一样的大片,放入铺有锡纸抹油的烤盘中进行最后发酵。
  • 【菜谱换礼】可可杏仁山楂羹彩豆大面包的做法步骤:4
    4
    二发结束,撒彩豆,入烤箱。
  • 【菜谱换礼】可可杏仁山楂羹彩豆大面包的做法步骤:5
    5
    120度预热,烤20分钟,8分钟后转成下火加热或者表面盖锡纸。

小窍门

1.高粉用前需过筛。

2.泡打粉是为了中和可可粉的酸性。

3.烤箱温度自行调节。

4.山楂羹可以换成葡萄干什么的。

5.杏仁粉可以换成其他坚果粉。

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